De coöperatie Vers-en-Montagne in de Jura is een traditionele fruitboerderij, dat wil zeggen een werkplaats voor het omzetten van melk in kaas.
In Vers-en-Montagne maken we een kaas met beschermde oorsprongsbenaming (BOB), namelijk Comté.
Wij produceren ook onze “huisgemaakte boter”, room, serac en faitselle.
In Vers-en-Montagne maken we een kaas met beschermde oorsprongsbenaming (BOB), namelijk Comté.
Wij produceren ook onze “huisgemaakte boter”, room, serac en faitselle.
