Les “Saveurs du Mont-Noir” is een slagerij-charcuterie-traiteur die heerlijke lokale specialiteiten maakt, volledig huisgemaakt. Gepassioneerd door zijn vak, werkt René Pommier al twintig jaar met zijn team aan het te koop aanbieden van terrines, worstjes en vleeswaren uit de Franche-Comté, naast traditioneel vlees.
René Pommier is een van de weinige ambachtelijke zoutmakers in de regio en geeft de voorkeur aan eeuwenoude verwerkings- en bereidingstechnieken, met respect voor de materialen die hij verkoopt. Toegewijd aan het bevorderen van de lokale economie en het garanderen van de kwaliteit van de producten, werkt hij samen met lokale fokkers om rundvlees, kalfsvlees, varkensvlees en zelfs lamsvlees te verkrijgen dat zal worden gebruikt bij de ontwikkeling van zijn specialiteiten.
Met deze kwaliteitsgarantie heeft het kleine bedrijf zich door de jaren heen kunnen ontwikkelen, bekendheid kunnen verwerven en kunnen profiteren van mond-tot-mondreclame. Door regelmatig nieuwe producten aan te bieden en zich perfect aan te passen aan de vraag, trekt het dynamische vastgoedbedrijf dagelijks talrijke klanten aan en neemt het actief deel aan de promotie van kortsluitingen en lokale producenten.
De producten die in de boetiek Saveurs du Mont-Noir worden verkocht, zijn ook verkrijgbaar in enkele nabijgelegen fruitboerderijen, winkels met regionale producten en op bepaalde markten in de omgeving. Er wordt wekelijks een bezorgservice aangeboden in de steden in de buurt van Foncine-le-Haut (telefonisch bestellen mogelijk).
René Pommier is een van de weinige ambachtelijke zoutmakers in de regio en geeft de voorkeur aan eeuwenoude verwerkings- en bereidingstechnieken, met respect voor de materialen die hij verkoopt. Toegewijd aan het bevorderen van de lokale economie en het garanderen van de kwaliteit van de producten, werkt hij samen met lokale fokkers om rundvlees, kalfsvlees, varkensvlees en zelfs lamsvlees te verkrijgen dat zal worden gebruikt bij de ontwikkeling van zijn specialiteiten.
Met deze kwaliteitsgarantie heeft het kleine bedrijf zich door de jaren heen kunnen ontwikkelen, bekendheid kunnen verwerven en kunnen profiteren van mond-tot-mondreclame. Door regelmatig nieuwe producten aan te bieden en zich perfect aan te passen aan de vraag, trekt het dynamische vastgoedbedrijf dagelijks talrijke klanten aan en neemt het actief deel aan de promotie van kortsluitingen en lokale producenten.
De producten die in de boetiek Saveurs du Mont-Noir worden verkocht, zijn ook verkrijgbaar in enkele nabijgelegen fruitboerderijen, winkels met regionale producten en op bepaalde markten in de omgeving. Er wordt wekelijks een bezorgservice aangeboden in de steden in de buurt van Foncine-le-Haut (telefonisch bestellen mogelijk).
Prijzen
Betaalmiddelen
