Die Genossenschaft Vers-en-Montagne im Jura ist ein traditioneller Obstbauernhof, also eine Werkstatt zur Verarbeitung von Milch zu Käse.
In Vers-en-Montagne stellen wir einen Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (gU) her: Comté.
Wir produzieren auch unsere „hausgemachte Butter“, Sahne, Serac und Faitselle.
In Vers-en-Montagne stellen wir einen Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (gU) her: Comté.
Wir produzieren auch unsere „hausgemachte Butter“, Sahne, Serac und Faitselle.
